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青稞是什么

发布时间:2021-08-25 13:21 作者:金沙体育app 点击: 【 字体:

本文摘要:青稞什么?青稞是禾本科大麦科的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离出来,籽粒露出,故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产于中国西藏、青海、四川、云南等地,是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原上栽种大约有3500年的历史… 青稞什么?青稞是禾本科大麦科的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离出来,籽粒露出,故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产于中国西藏、青海、四川、云南等地,是藏族人民的主要粮食。

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青稞什么?青稞是禾本科大麦科的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离出来,籽粒露出,故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产于中国西藏、青海、四川、云南等地,是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原上栽种大约有3500年的历史… 青稞什么?青稞是禾本科大麦科的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离出来,籽粒露出,故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产于中国西藏、青海、四川、云南等地,是藏族人民的主要粮食。

青稞在青藏高原上栽种大约有3500年的历史,从物质文化之中伸延到精神文化领域,在青藏高原上构成了内涵非常丰富、极具民族特色的青稞文化。具有普遍的药用以及营养价值,已发售了青稞挂面、青稞馒头、青稞营养粉等青稞产品。青稞是西藏四宝之首糌粑的主要原料。

青稞的生物学特性根青稞的根系科需根系,由初生根和次生根构成。初生根由种子的胚长出有,初生根一般5-6条,多的有7-8条。初生根在幼苗期从种子幼苗到根群构成前,起着吸取和供给幼苗营养的最重要起到。

初生根数目多少与种子大小和种子活力密切相关。种子大而圆润,生活力强,其初生根数目较多,长出的幼苗也强壮。

反之,子粒瘦小,千粒重小而不圆润的种子,其产生的初生根数目较少,幼苗很弱髯。在较好的土壤条件下,秋播青稞越冬时初生根地里深度平均60~70cm,到生育后期,有的品种初生根平均200cm左右。

茎青稞茎粗壮,空心茎。有若干节和节间构成,地上部分有4~8个节间,一般品种5个节间,矮杆品种一般3个节间,茎基部的节间较短,愈上则愈长。茎的高度一般(株高)80~120cm,矮杆品种株高60~90cm。茎的直径2.5~4mm,茎还包括主茎和分蘖茎。

它们皆由节和节间构成。茎节可分成地上茎节和地下茎节,地下茎一般有7~10个不生长的节间,密集在一起,构成分蘖节。地上茎节一般来说有4~8个显著弯曲的节间,构成茎杆。成熟期前期的青稞茎杆是粗壮的圆柱体,茎的表面平滑,呈圆形绿色,成熟期后期逆黄色,也有少数品种茎杆带上紫色。

茎节维管束密集,彼此交叠,构成横隔,实心。茎下部的节间和上部节间大部分被叶鞘围困。

青稞的节间由下而上渐渐逆宽,茎基部第1、2节间否短粗与其抗倒伏性具有紧密的联系。栽培上应尽量延长基部节间长度促成其节间发育强壮,穗下部节间应适当变长。

茎壁厚度与抗倒伏也有一定关系,茎壁薄,弹性好茎杆重点松动,可提升抗倒伏能力。叶青稞的叶厚而长,叶色较淡,冬性和一些丰产品种,叶色较浓绿。小叶着生子在茎节上,每一几乎的茎杆一般具备4~8片叶,最上面的一叶叫旗叶,青稞的叶各有不同形态与功能分成完全叶、不完全叶和变态叶三种。

青稞叶片是展开光合作用的主要器官。一般较宽,叶片含水量广泛比小麦叶片低。主茎叶片数因品种类型而异,冬性和半冬性品种叶片数较多,春性品种较较少。

多数品种的叶片数在11~16片之间,主茎叶片数与其生长发育的环境条件关系较小,肥水充裕,主茎叶数激增。整地粗犷或采收过深易造成出苗减缓,叶片数增加。

花上青稞的花序为穗状花序,筒形,小穗着生在扁平的呈圆形“Z”字型的穗轴上。穗轴一般来说由15~20个节片连接构成,每个节片弯曲处的突起部分三大着生三个小穗,成三联小穗。每个小穗基部外面有2片护颖,是最重要的分类性状。

青稞的助颖粗而宽,有所不同品种的助颖宽度、绒毛和锯齿都是有所不同的。小花有内颖和外颖各1片,外颖是凸形,较为长圆,并且从侧面围困颖果,外颖末端多有芒。内颖呈圆形尖的龙骨形,一般较薄。小花内着生3个雄蕊和1个雌蕊,雌蕊具备二叉状羽毛状柱头和一个子房。

在子房与外颖之间的基部有2片浆片。青稞开花是由浆片细胞柔软收缩冲出外颖而构建的。浆果在植物学上,青稞的种子为颖果,籽粒是裸粒,与颖壳几乎分离出来。籽粒长6~9mm,长2~3mm,形状有纺锤形、椭圆形、菱形、锥形等,青稞籽粒比皮大麦表面更加平滑,颜色多种多样,有黄色、灰绿色、绿色、蓝色、红色、白色、褐色、紫色及黑色等。

青稞籽粒是由受精卵后的整个子房发育而出的,在生产上青稞的浆果即为种子(籽粒)。种子由胚、胚乳和皮层三部分构成。胚部没外胚叶,胚中已分化的叶原基有4片,胚乳中淀粉含量多,面筋成分较少,籽粒含淀粉45%~70%,蛋白质8%~14%。

以上就是对青稞是什么的讲解了。现在毕竟大家都告诉了吧!。


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